咖喱土豆鸡块

        生活在济南开博的时候,Louis Han 对做饭还是一窍不通,那时候也没有想到有朝一日“走进厨房,迈向锅台”。其实不过是没有想到那么快走到这一步而已,居家过日子总离不开柴米油盐酱醋茶,不管是男人女人,总不能一辈子不沾烟火。

        Louis Han 现在是在厨房灶台间一路高歌猛进,每当做出可口的饭菜的时候,都已经有了一种成就感?难道这三尺灶台就是我人生的归宿吗(Just kidding)?不过灶台也好,人生也好,其实都是一方舞台,就看你怎么去挥洒,就看你能不能在这片舞台做出骄人的成绩(大言不惭)。

        下面就让 Louis Han 给大家介绍一下制作咖喱土豆鸡块的烹制过程。其实过程大同小异,并不一定完全按照某个特定的食谱菜谱来做,也许你手头恰好没有某个可有可无的调料,或许你准备的食材跟我并不完全相同。

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麻辣豆豉鲅鱼

        随着 Louis Han 在厨房呆的时间越来越长,最近真是厨艺大涨。不仅做菜的时候感觉越来越得心应手,最近给老婆做的菜老婆带饭到公司跟其他的小姑娘一起吃,据老婆回家转述,都是对我的厨艺大加赞赏。小小虚荣一下~

        以后有机会,我会把我做的拿得出手的菜给大家分享一下。这次就从新学的“麻辣豆豉鲅鱼”开始吧,其实我所有做的菜都是边学边做出来的。鲅鱼作为一种海鱼,实在是价廉味美,而且不像淡水鱼的生长环境污染那么严重。什么,你说最近的日本福岛核辐射?靠边吧,还能绕过日本本岛辐射到我们的东海和南海?先看看作品吧:

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汉拿山韩国料理(团购)

        汉拿山是韩国三大名山之一,也是韩国的最高峰。不过我这里说的汉拿山不是韩国名山,而是韩国料理。吃过韩国烤肉,感觉还不错,看到有韩国料理的团购,于是就拿下了。也想看看和日本料理相比,有什么值得称道的地方。

        团购的这家汉拿山韩国料理位于济南朝山街上。这个地方我还是比较熟悉的,因为刚好在我的大学山东大学南校区旁边。不过这家店的门槛还是真够高的,通过一个窄窄的走道上到二楼,店里面的布置就像是韩国的国土一样,那么的紧窄。去的时候发现人很少,并没有几个人吃饭的样子,而那个时候刚好已经到了饭点。

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什么时候才能有“妇男节”?

        今天是妇女节,祝福所有的女同胞们节日快乐,天天都有好心情!

        女同事们今天放假半天,而且还有过节红包可以拿,真是让我们男同胞们好一通的羡慕。什么时候也能有我们男人独享的节日呢?现在不是男女平等的吗,怎么男人就不能有自己的节日呢?

        其实像我这样上的厅堂下的厨房的新一代“家庭煮男”,已经距离“家庭妇男”一步之遥了。如果真的有“妇男节”这样一个节日的话,恐怕我还真有资格享受了。那好吧,静静等待我们男人的春天到来吧!

        在此祝福妇女节快乐!

日常生活

      不过是结婚前还是结婚后,我们两个人都是聚少离多,尤其是之前我在大连念研究生的两年半里,基本上只有假期我回济南的时候,两个人才能相聚。而我回到济南之后,刚开始由于不住在一起,虽然都在一个城市,见面的时间依然很少。然后我们一起住在我的宿舍里,再然后在外面租房子住,虽说是住在一起的,可是因为各自的工作不同,基本上也是睁眼分开,回家就是做饭、吃饭,然后上床睡觉了。

      在一起7年多的时间了,很多年轻人的激情早已不再,我们也渐渐被生活磨砺的习惯于平静。平静的活着,平静的工作,平静的享受属于我们两个人的爱情生活。缺少激情,但是充满了甜蜜。也许生活就是两个人在一起过着平平淡淡的日子吧。心无旁骛,不为太多的桎梏所累。

      由于我天生的优势,比如身材健壮高大,所以承担了家里炒菜做饭的“重担”。刚刚住在一起的时候,我还是个门外汉,不过经过不长时间的练习之后,我就能很轻松地做一些家常菜了。虽然不能够做到色香味俱全,不过大都味道还不错,也经常得到老婆大人的高度赞扬。嗯,谦虚谦虚 🙂

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