旺角港式餐厅(团购)

      得益于团购网站的兴起,能够让我对济南吃饭的地方加深了了解,也让我以低廉的价格能够尝到很多家餐厅的美食。而港式餐厅,不知不觉的在济南渐渐流行起来,就像沙县小吃迅速的占领济南大街小巷的低端市场,港式餐厅也在蚕食着济南的中高端餐饮消费市场。

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丽港餐厅(青龙桥总店)

        之前的时候曾经介绍过丽港餐厅(万达广场店),就是万达广场开张之后,丽港餐厅的新店面。不过那时候觉得新店做的很差劲,不过前几天去丽港餐厅吃饭,杯具的发现老店一直在装修,从来未开业!于是不得已又去万达广场店吃饭,却发现已经做的好多了,难到老店装修厨师都跑到新店了?

        丽港餐厅老店的地址在泉城广场东北方向,泉城路东头路南,也就是青龙桥南。第一次去丽港吃饭,是因为碰到了挺便宜的团购,于是就被老婆带着去吃饭。也是我第一次吃港式饭菜,感觉味道还不错,不过没有我想象中那样粤菜都应该是很清淡,而不是很油腻的!

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咖喱土豆鸡块

        生活在济南开博的时候,Louis Han 对做饭还是一窍不通,那时候也没有想到有朝一日“走进厨房,迈向锅台”。其实不过是没有想到那么快走到这一步而已,居家过日子总离不开柴米油盐酱醋茶,不管是男人女人,总不能一辈子不沾烟火。

        Louis Han 现在是在厨房灶台间一路高歌猛进,每当做出可口的饭菜的时候,都已经有了一种成就感?难道这三尺灶台就是我人生的归宿吗(Just kidding)?不过灶台也好,人生也好,其实都是一方舞台,就看你怎么去挥洒,就看你能不能在这片舞台做出骄人的成绩(大言不惭)。

        下面就让 Louis Han 给大家介绍一下制作咖喱土豆鸡块的烹制过程。其实过程大同小异,并不一定完全按照某个特定的食谱菜谱来做,也许你手头恰好没有某个可有可无的调料,或许你准备的食材跟我并不完全相同。

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麻辣豆豉鲅鱼

        随着 Louis Han 在厨房呆的时间越来越长,最近真是厨艺大涨。不仅做菜的时候感觉越来越得心应手,最近给老婆做的菜老婆带饭到公司跟其他的小姑娘一起吃,据老婆回家转述,都是对我的厨艺大加赞赏。小小虚荣一下~

        以后有机会,我会把我做的拿得出手的菜给大家分享一下。这次就从新学的“麻辣豆豉鲅鱼”开始吧,其实我所有做的菜都是边学边做出来的。鲅鱼作为一种海鱼,实在是价廉味美,而且不像淡水鱼的生长环境污染那么严重。什么,你说最近的日本福岛核辐射?靠边吧,还能绕过日本本岛辐射到我们的东海和南海?先看看作品吧:

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汉拿山韩国料理(团购)

        汉拿山是韩国三大名山之一,也是韩国的最高峰。不过我这里说的汉拿山不是韩国名山,而是韩国料理。吃过韩国烤肉,感觉还不错,看到有韩国料理的团购,于是就拿下了。也想看看和日本料理相比,有什么值得称道的地方。

        团购的这家汉拿山韩国料理位于济南朝山街上。这个地方我还是比较熟悉的,因为刚好在我的大学山东大学南校区旁边。不过这家店的门槛还是真够高的,通过一个窄窄的走道上到二楼,店里面的布置就像是韩国的国土一样,那么的紧窄。去的时候发现人很少,并没有几个人吃饭的样子,而那个时候刚好已经到了饭点。

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