有多少人分不清元宵和汤圆?

元宵节马上就要结束了,路易大叔祝大家元宵节快乐,新年新气象,全家乐融融!

元宵节除了闹花灯、猜灯谜,自然要吃元宵,可是逛遍超市,各种湾仔码头、思念、三全等等,全都是在冷冻食品区卖汤圆,那么汤圆就是元宵吗?元宵节是要吃汤圆还是吃元宵呢?

有多少人分不清元宵和汤圆?

你知道吗?元宵和汤圆不是同一个物种! 科普的同时祝大家元宵节快快乐乐!

①元宵:以馅为基础制作,做好馅,像滚雪球一样把糯米粉一层层裹上去,随着馅料互相撞击变成球状;

②汤圆:做法有点像包饺子,把糯米粉加水和成团,包时揪一小团湿面,挤压成圆片形状,把馅放上,用双手边转边收口。

还没看明白?那就听我细细道来:

转自:有意思

2 Comments

FROYO三月 21st, 2015 at 9:58 下午

我感觉元宵指的是节日,汤圆指的是那天吃的那个圆圆的球

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Louis Han 回复:

@FROYO, 当然不是啊,元宵节嘛,当然是要吃元宵的,就跟腊八节喝腊八粥一样
不过元宵是北方食品,而汤圆是南方食品

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