闫府私房菜(团购)

      恒隆广场逛了几次,发现除了吃饭、甜品,其他的东西大多是我等工薪阶层消费不起的。看到美团这个鲁菜的情侣套餐,因为从其门口经过几次,看到里面看起来还不错的样子,就团了。当时团这一单的时候看到其中一条“节假日通用”,这可是其他团购基本上不具备的品质,而恰好时间接近十一假期,更是可遇而不可求。

      所以当我们前去消费这份缤纷情侣套餐的时候,已经拖到了十一假期的最后一天,10月7日。也许是假期最后一天,很多人都选择在家休息,店里人不是很多,但也不少。整家店看起来却不像是情侣享受两人套餐、窃窃私语的地方,更像是家庭围坐在一起拉家常的所在,因为店里就有几桌这样的客人,看起来其乐融融,跟周围的环境也很搭调,所以并不觉得吵,加上有小朋友夹杂其间,更是增添了亲情和温馨的感觉。

      我们的套餐包含:槟榔腰片+台式三杯鸡+肉沫豆腐+白灼芥兰+南瓜粥+八宝粥+米饭2碗+餐巾纸1包。请注意最后这个“餐巾纸1包”,真的很贴心,因为之前团购过不少吃的,最后总会加收2块钱的纸巾或者餐具费,虽然钱不多,但让人觉得很不爽。

美团

      号称“烹饪怪杰”的闫府私房菜的创始人闫玺林先生是中国烹饪大师,也是地道的济南人,曾在海峡两岸美食交流活动中任中国菜厨师评委,获《鲁菜大师》称号,并多次在省内多家烹饪学院任客座讲师,为山东烹饪界做出了一定成绩。如今他带着其招牌鲁菜以及创新理念入驻“闫府”,传统与时尚的完美结合,带着泉水的记忆扑捉悠久的影子,创造现代健康饮食文化。

菜品无言,味道说话

      槟榔腰片:招牌腰片夺目现身~凭借独特的技法与配料,闫府的槟榔腰片在名目繁多的腰花菜肴中独树一帜,此天下一绝,绝在腰子不踢臊腺,用温和的小火收尽槟榔味道,与腰片的鲜美浓郁融合的严丝合缝,入口有槟榔独特的清凉味,绝对不容错过!
      台式三杯鸡:作为台湾响当当的名菜之一,台式三杯鸡以独特的红润色泽、软滑细嫩的鸡肉、醇厚香浓的酱汁而闻名于世。闫府将台式风情引入私房菜系,慢火秘方炖制,将香浓进行到底。
      肉沫豆腐:豆腐的钙含量不必赘言,因为比牛乳还要高呢。闫府的肉沫豆腐食材就是这么的养生而简单,味道却非同一般,既完美地保留了豆腐的清淡,又能过足你想要吃肉的瘾。
      白灼芥兰:芥兰含有极丰富的维生素,闫府精取芥兰最精华的部分,以煮滚的秘制汤汁将其烫熟,入味而爽脆,青嫩而甘甜。

      南瓜粥:品尝经典鲁菜之时来一碗南瓜粥可是再滋润不过的选择啦!小火慢煮的南瓜粥清香宜人,补中益气、温润养生。喜欢平淡、喜欢真实,与世无争的你怎可错过它。
      八宝粥:煮八宝粥的至高境界即各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的状态。香浓的气息让小编不禁怀恋起小时候外婆煮的粥,嗯,就是回忆的甜美味道。还能健脾养胃,消滞减肥哦。

      槟榔腰片确实味道不错,丝毫没有腥臊味,三杯鸡也比较有味道,油而不腻,但是那个肉末豆腐有点差强人意了,哪是肉末啊,一块块的肥肉看起来很瘆人呢!南瓜粥和八宝粥有些说不上好坏了,大老远的跑去吃鲁菜难道是为了喝粥吗?不过说回来米饭还挺好吃,貌似应该是光照充足的东北大米!

2 Comments

淘跟随十月 22nd, 2011 at 7:23 下午

看了就想吃!

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Louis Han 回复:

@淘跟随, 很不错的

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